Après des études à l'Institut d'Arts Visuels d'Orléans en section communication, Lucie Pastureau intègre l'Ecole Nationale des Arts Décoratifs de Paris en section photographie. Diplômée avec les félicitations du Jury en 2008, elle crée la même année, avec ses acolytes Lionel Pralus et Hortense Vinet, le collectif Faux Amis.
Elle travaille autour de l'imagerie familiale, des petites choses de l'ordinaire, dans une intention de tracer une cartographie intimiste d'un territoire, d'un groupe, ou bien d'un individu. Elle développe aussi ses recherches sur la photographie et le texte au sein du collectif Faux Amis (avec Hortense Vinet, Lionel Pralus) en diversifiant les supports, vidéo, installation, édition.
Lucie Pastureau est membre du studio Hans Lucas depuis 2012.
Elle travaille par ailleurs régulièrement comme photographe pour le journal Le Monde.
Son travail est présenté lors de différentes expositions, en France et à l’étranger.